El lomo en salsa verde es un platillo que encanta por su rica combinación de sabores y su sencilla preparación. Este clásico de la cocina mexicana, con su suculenta carne de cerdo cocida en una salsa verde a base de tomatillos, chiles y cilantro, es ideal para una comida familiar o una celebración especial. La […]
Mes: diciembre 2022
El alambre de res y pimientos es una deliciosa y colorida receta que combina la jugosidad de la carne con la dulzura de los pimientos. Este platillo, típico de la cocina mexicana, lleva su nombre por la técnica de ensartar los ingredientes en un alambre o brocheta, aunque hoy en día se prepara comúnmente en […]